British Airways har netop løftet sløret for sin egen luksuriøse gin, skabt eksklusivt til rejsende på First og Business Class.
Udviklingen af denne signaturgin har været omhyggeligt kurateret i samarbejde med Cambridge Distillery, som flere gange er blevet hædret som et af verdens førende gindestillerier. Smagsprofilen blev nøje finjusteret gennem omfattende smagstest med udvalgte gæster i The Concorde Room Bar på Heathrow – British Airways’ mest prestigefyldte loungeområde.
Cambridge Distillery blev valgt på grund af deres innovative tilgang til håndværk og deres evne til at fremhæve terroir i hver enkelt flaske. Destilleriets egne økologiske urter – blandt andet frisk basilikum, aromatisk rosmarin og intens timian – er håndplukket fra deres prisbelønnede have i Cambridge og danner grundlaget for ginen.
For at opnå en uovertruffen renhed og kompleksitet, destilleres hver botanisk ingrediens separat ved lav temperatur, inden de nænsomt sammenblandes til det færdige produkt. Denne teknik sikrer, at hver eneste smagsnote står klart og balanceret i det endelige resultat.
Hver flaske forsegles individuelt med håndpåført voks, hvilket understreger produktets eksklusivitet. Gin & tonic fortsætter med at være den foretrukne cocktail blandt British Airways’ rejsende – alene sidste år blev der serveret over 3 millioner gin & tonics ombord og i selskabets lounger, svarende til næsten seks glas i minuttet døgnet rundt.
British Airways’ signaturgin kan opleves i The Concorde Room Bar på Heathrow samt på udvalgte langdistanceflyvninger i premiumklasser. For den kræsne rejsende er dette ikke blot en drink, men en del af en fuldendt og eksklusiv flyoplevelse.
