United Airlines har netop løftet standarden for loungegastronomi ved at introducere et nyt, eksklusivt madkoncept i United Club-lounger. Fokus er på friske, sæsonbestemte råvarer, kulinarisk variation og kompromisløs kvalitet. Konceptet blev først rullet ud i United Club-loungen i Chicago O'Hare og har nu bredt sig til alle store amerikanske lufthavne.
I dag kan rejsende nyde det opgraderede madudvalg i samtlige United Club-lounger på verdensplan, herunder Houston, Denver, New York Newark, Los Angeles, San Francisco og Washington Dulles. Alle retter er inkluderet i loungeadgangen, hvilket sikrer en komplet og bekvem oplevelse uanset destination.
Menuen er nøje tilpasset tidspunkterne på dagen. Om morgenen tilbydes for eksempel cremet græsk yoghurt med vanilje, friskbagte scones, økologisk mælk, hjemmebagte boller, bagels, blødkogte æg, klassisk havregrød og farverig, frisk frugt.
Senere på dagen kan gæster vælge mellem delikat hummus, årstidens salater med sunde råvarer, hjemmelavet suppe, tørret frugt, friskbagt brød og sprøde brownies.
Siden 2025 har United desuden lanceret et udvidet udvalg af premium drikkevarer, tilgængeligt for køb i loungerne. Udvalget tæller nu eksklusive øl, anerkendte vine og førsteklasses spiritus, herunder champagne fra Laurent Perrier og udvalgte vine fra Trinchero Family Estates.
