Reiser du med Delta Airlines fra London til USA i business class eller first class i 2025, venter det deg en raffinert og nøye kuratert vinopplevelse på høyeste nivå.
Bak utvalget står Delta sin egen Master Sommelier, Andrea Robinson, som har håndplukket både klassiske og spennende nye produsenter fra verdens ledende vinregioner. Vinlisten oppdateres kvartalsvis for å gi variasjon og sesongriktige smaksopplevelser, og du kan alltid forvente minst to utsøkte rødviner og to hvitviner. I sommermånedene erstattes en av hvitvinene med en elegant rosé fra Provence. Blant høydepunktene i år finner du Alphonse Mellot "La Moussière" Sancerre og Sokol-Blosser Dundee Hills Pinot Noir fra Oregon. I tillegg serveres Charles Heidsieck Brut som husets champagne, samt et bredt utvalg av portvin og dessertvin. Calem 10 Year Old Tawny, som nylig ble utnevnt til en av de beste portvinene i konkurransen “Cellars in the Sky”, er blant favorittene om bord.
Alle viner er nøye valgt for å harmonere med Deltas prisbelønte meny, og Sancerre-vinen er eksempelvis perfekt til "torsk med indisk dhalgryte og safranris". Utvalget inkluderer også kvalitetsviner fra New Zealand, Italia, Portugal og Spania, slik at du kan oppleve et bredt spekter av internasjonale smaker mens du flyr.
- "Det er alltid inspirerende å velge viner til Delta", sier Andrea Robinson.
- "Vi setter listen høyt og jeg har frihet til å utforske unike flasker og årganger, ofte fra mindre familieprodusenter som fortjener større oppmerksomhet. Målet er å matche kokkenes regionale retter og råvarer med viner som løfter hele måltidet til et nytt nivå."
Visste du at passasjerene i Delta One og First Class årlig nyter over 2,5 millioner flasker vin, champagne og portvin? Andrea Robinson smaker på mellom 1 400 og 1 600 ulike viner hvert år, og for deg som ønsker å lære mer om vin, tilbyr hun en anerkjent digital vinskole. Utforsk mer på: Andrea Robinsons nettkurs i vin
