Nobu Hotel Shoreditch presenterer sin elegante og moderne café, der gjestene kan oppleve enestående smaker og drikker i en luksuriøs atmosfære.
Caféen, som har kapasitet til 100 besøkende, ligger sentralt til i hotellets lobby og er blitt et kjent møtested for både lokale og hotellgjester. Menyen byr på et bredt utvalg retter og drikker, inkludert autentisk japansk kintokaffe og Nobus egen vri på britisk afternoon tea.
Fra klokken 07.00 hver morgen tilbys et mangfold av asiatiske bakverk, søtsaker og retter fra Nobu Bites-menyen. Her finner man både varme og kalde alternativer samt klassiske lunsjretter med kreative japanske innslag.
Blant menyens høydepunkter finner du blant annet wagyu-sliders, sprø tofuboller, noriruller med reker samt Korobuta Pork Belly Tonkatsu Sando. For kaffeentusiaster anbefales kintokaffe, brygget for hånd med slow pour-over-teknikk i stålsil, som fremhever kaffens naturlige oljer og aroma. Caféen tilbyr også eksklusive teblandinger fra IKAATI, et bredt utvalg lattes, ferskpresset juice og hjemmelagde isteer.
Nobus luksuriøse afternoon tea serveres daglig mellom kl. 12 og 17, og har blitt et populært innslag på Londons gourmetkart.
Afternoon tea-opplevelsen inkluderer et utvalg av te eller kaffe, et glass Veuve Clicquot, håndbrygget kintokaffe eller Imperial Gyokuro-te. Dette gir en raffinert og moderne tolkning av den klassiske britiske tradisjonen, ifølge hotellets pressemelding.
Blant de delikate rettene til afternoon tea finner du kylling karaage, Anticucho Den Miso, agurk tempura på surdeigsbrød, grillet tofu, shisopesto-salat på japansk shokupan og yuzu- og kumquat-sukkerkake.
På kveldstid transformeres Nobu Café til en sofistikert lounge med et utvalg vin, øl og eksklusive japanskinspirerte cocktails med tebaserte smaksprofiler, skapt av prisbelønte bartendere.
Interiøret kombinerer mørke tresorter, naturstein og tekstiler i jordtoner, som sammen gir en diskret og rolig atmosfære midt i det pulserende East End. Her kan gjestene trekke seg tilbake og nyte en rolig pause i luksuriøse omgivelser.
Utforsk vårt hotellsøk for å oppdage de mest attraktive prisene på Nobu Hotel Shoreditch.