Finnair fortsetter å sette standarden for kulinariske opplevelser i luften, og har i 2025 videreført sitt eksklusive samarbeid med den prisbelønte finske kokken Eero Vottonen. Gjester i Business Class på alle interkontinentale ruter får nå servert en moderne meny inspirert av det beste fra det nordiske kjøkken. Vottonen, som har bakgrunn fra Michelin-restauranter som Chez Dominique, Luomo, G.W. Sundmans og Olo, bringer sin kompromissløse tilnærming til rene smaker og bærekraftige råvarer om bord.
Som Finlands representant i den prestisjetunge Bocuse d’Or og vinner av flere nasjonale priser, er Vottonen kjent for å kombinere tradisjonelle finske teknikker med innovative presentasjoner. Menyen omfatter blant annet håndplukkede lokale ingredienser og raffinert plating, designet for å gi passasjerene en autentisk og minneverdig matopplevelse i 35 000 fots høyde.