BusinessClass — Born in Norway

Kjendiskokken Jamie Oliver åpner restaurant på Gatwick

Kjendiskokken Jamie Oliver åpner restaurant på Gatwick

Den prisbelønte kjendiskokken Jamie Oliver har utvidet sitt kulinariske imperium med åpningen av Jamie Oliver’s The Diner på Gatwick South Terminal. Dette tilskuddet gir reisende tilgang til kvalitetsmat i et pulserende og moderne miljø, midt i hjertet av en av Europas travleste flyplasser.

Jamie Oliver’s The Diner er hans andre restaurant med dette konseptet – den første ligger sentralt på Leicester Square i London. Restauranten på Gatwick har kapasitet til hele 278 gjester, noe som gjør den til en av de største spiseopplevelsene på flyplassen. Her serveres amerikanske klassikere med en britisk vri, tolket gjennom Jamies lidenskap for bærekraftige råvarer og innovative smaker.

Vårt besøk i 2025 avslørte en meny som frister både tidlig og sent. Start dagen med en "Superfood Breakfast" – posjert økologisk egg, frisk spinat, müsli toppet med nøtter og frø, samt en avokadosalat av beste kvalitet. Er du mer glad i søtt, anbefaler vi "Naughty Chocolate Pancakes" – amerikanske pannekaker med en unik banan-og-colasaus og honningglaserte pekannøtter, en ekte frokostfavoritt blant reisende.

Gjennom hele dagen tilbys signaturretten "Jamie’s Insanity Burger": en saftig hamburger laget med bacon fra britiske frilandsgriser, Jamies egen huslagde saus, cheddar fra Sparkenhoe og syltet agurk for den perfekte balansen mellom fylde og friskhet.

For travle gjester som ønsker en rask og smakfull løsning, har restauranten også et "Grab and Go"-konsept. Her finner du wraps, burritos, friske salater, surdeigsbrød og andre lekre alternativer til å ta med på reisen.

Skulle reisen gå via Heathrow, kan vi også nevne at Gordon Ramsay har relansert sin anerkjente "Plane Food Outlet" etter en omfattende renovering. Begge restaurantene setter en ny standard for flyplassmat i 2025.