For seks tiår siden ble Ischias sjarmerende kyst oppdaget av Angelo Rizzoli, en innflytelsesrik italiensk forlegger og filmprodusent. Fascinert av øyas termiske kilder, lot han bygge det som i dag er et av Italias mest ikoniske hoteller: L’Albergo della Regina Isabella.
I løpet av det siste året har hotellet gjennomgått en omfattende oppgradering, der også den anerkjente restauranten fikk nytt navn: Dolce Vita. Navnevalget er en hyllest til Federico Fellinis legendariske film, og markerer en ny æra for hotellet. Ischia har nylig blitt kåret til "Europas fremste ferieøy" og sikret seg tredjeplassen blant "Verdens beste ferieøyer" i Travel+Leisures prestisjetunge kåring.
Restauranten har ikke bare fått et nytt navn, men også et nytt uttrykk – med åpne flater som slipper inn havbrisen, samtidig som gjestene skjermes for den sterkeste solen. Interiøret har fått en oppfriskning, men beholder den tidløse elegansen fra 1960-tallet. Her finner du klassiske stoler, tekstiler og belysning som gir følelsen av å være tilbake i filmens gullalder.
Et nytt høydepunkt er den utvidede terrassen, hvor du kan nyte panoramautsikt over Napolibukten. Gulvets keramiske fliser er håndlaget lokalt, i tråd med Ischias lange håndverkstradisjoner.
Kjøkkensjef Pasquale Palamaro leder Dolce Vita, i tillegg til å ha det kulinariske ansvaret for hotellets andre gourmetrestaurant, Indaco.
Hotelleier Giancarlo Carriero markerer i år sitt 30-årsjubileum ved roret. Hans filosofi har alltid vært å forandre med varsomhet og respekt for historien, noe som preger både hotellet og restaurantene.
Det er nettopp denne kombinasjonen av tradisjon, dedikasjon og luksus som gjør L’Albergo della Regina Isabella til et unikt reisemål. Vil du selv oppleve ekte La Dolce Vita og nyte et måltid på Dolce Vita, kan du reservere ditt opphold via vår hotellseksjon.