For reisende til destinasjoner utenfor Schengen introduseres nå et nytt og mangfoldig matkonsept med internasjonal atmosfære.
– Det er med stor glede vi presenterer "Food Truck Festival" på Oslo Lufthavn. Dette konseptet er inspirert av matmarkeder fra hele verden og vår egen norske matkultur. Målet er å gi passasjerene en ny og spennende måte å nyte mat og drikke på før avreise, og vi er overbevist om at dette vil løfte totalopplevelsen på flyplassen. Vi ønsker å tilby reisende flere grunner til å tilbringe kvalitetstid før avgang – og Food Truck Festival gir et unikt pusterom midt i reisen. Vi setter stor pris på at Avinor har vist oss tillit til å utvikle et så innovativt konsept, sier Per Christensen, daglig leder i HMSHost-Umoe F&B Company.
Passasjerer med ruter utenfor Schengen-området må gjennom passkontrollen før de går til gate, og har dermed ikke tilgang til det øvrige serveringstilbudet på flyplassen etter dette. Tidligere har tilbudet her vært begrenset, men etter at Non Schengen-området ble utvidet, har fasilitetene fått en betydelig oppgradering. Flere nye mat- og drikkesteder har åpnet, og ytterligere konsepter er under utvikling i 2025.
Food Truck Festival: Kulinarisk mangfold for internasjonale reisende
– Food Truck Festival representerer et friskt pust og har skapt et helt nytt matunivers på Oslo Lufthavn. Det internasjonale preget og varierte menyutvalget gjør konseptet ideelt for Non Schengen-sonen, og det gir et løft til opplevelsen for det økende antallet reisende til og fra disse destinasjonene, sier Kjos Sørensen.
Food Truck Festival har blitt en populær møteplass siden åpningen, og fortsetter å tiltrekke seg både hyppige forretningsreisende og fritidsreisende i 2025.
Food Truck Festival: Konsept og utvalg
Med inspirasjon hentet fra verdens ledende street food-markeder og lokale norske mattradisjoner, har Oslo Lufthavn fått en pulserende Food Truck Festival. Området preges av sjarmerende, retroinspirerte foodtrucks, stilige campingvogner og en autentisk tuktuk – alt for å skape en levende og urban atmosfære.
- JOYRIDE – FRISKE SALATER, JUICER OG SANDWICHER:
Hos Joyride tilbys det næringsrike, lette retter tilberedt fra bunnen av hver dag. Fokuset ligger på ferske, lokale råvarer, hjemmelagde sandwicher, smakfulle supper, sesongbaserte salater og nypressede juicer. - PIZZA WHEEL:
Pizza Wheel serverer autentisk napolitansk pizza laget med håndlagde bunner og toppet med utsøkte råvarer. Her benyttes norske råvarer der det er mulig for å sikre kvalitet og ferskhet. Den tradisjonelle italienske pizzabunnen gir en unik balanse mellom sprøhet og mykhet. - NUMBER JUAN:
Number Juan byr på ekte meksikansk street food – fra fyldige burritos og tacos til fargerike salatboller, alt laget med autentiske krydder og ferske ingredienser. - CRACKED/ROASTED:
Dette fleksible dag-til-natt-konseptet serverer varme frokostbrød og gryteretter på morgenen, mens kvelden byr på delikate smørbrød og småretter – alt tilberedt for å passe enhver reisende, uansett tidspunkt. - TAILGATE:
Tailgate tilbyr et bredt utvalg av kvalitetsøl, nøye utvalgte viner og baristakaffe, perfekt for å slappe av før avreise.