Jamie’s Deli bringer nå Jamie Olivers prisbelønte matkultur til Norge, og markerer hans første etablering på norsk jord – midt i hjertet av Oslo Lufthavn.
– Vi er begeistret for å introdusere Jamie Oliver til det norske markedet og samtidig fremheve norske råvarer på en internasjonal arena, sier Torgeir Kjos Sørensen, kommersiell direktør ved Avinor Oslo lufthavn. Menyen er utviklet i tett samarbeid med Jamie Oliver og bærer preg av hans globale renommé for kvalitet og bærekraft, fortsetter han.
Jamie’s Deli er inspirert av det italienske fellesskapsbordet, hvor gjester inviteres til å dele autentiske smaker i et sosialt miljø. Her finner du alt fra friske salater og klassisk antipasti til håndlaget pizza, delikate sandwicher og nylaget kjøtt. Ferske bakervarer og frokostretter serveres sammen med italiensk kaffe av høyeste kvalitet.
Jamie's Italian Stratford
– Vår visjon er å tilby reisende rustikke og smakfulle retter i et moderne, men avslappet miljø. Hver rett tilberedes med ferske, sesongbaserte og bærekraftig produserte ingredienser, sier administrerende direktør i Select Service Partner (SSP), Morten Solberg-Nilsen. SSP står bak 29 serveringssteder på Oslo Lufthavn og setter standarden for matopplevelser på norske flyplasser.
Solberg-Nilsen understreker at denne åpningen markerer et viktig steg for Oslos nye hovedflyplass, og at Jamie’s Deli allerede har blitt en favoritt blant både norske og internasjonale reisende.
– Vårt fokus ligger på råvarer av topp kvalitet, minimalt med tilsetningsstoffer og redusert innhold av salt og sukker. Jamie Oliver er kjent for sitt engasjement for sunn og god mat, og vi er stolte over å videreføre denne tradisjonen på Oslo Lufthavn, sier Solberg-Nilsen.
