Ser du etter en eksklusiv grunn til å velge Lanzarote som din neste solrike feriedestinasjon i høst? Det prisbelønte luksushotellet
Princesa Yaiza Suite Hotel Resort arrangerer de ettertraktede "
Gastronomy Days" og byr på kulinariske opplevelser signert to av verdens mest anerkjente Michelin-kokker.
Stjernekokkene María Marte og Arnau Bosch, kjent fra henholdsvis Club Allard i Madrid og Can Bosch i Cambrils nær Barcelona, vil i høst lede eksklusive middagsopplevelser med spesialkomponerte menyer for arrangementet.
Først ut er María Marte, opprinnelig fra Den dominikanske republikk, som fra 2. til 4. oktober gjester hotellets signaturrestaurant Isla de Lobos. For å belyse resortens omfang, nevner vi at hotellet huser hele åtte unike restauranter, alle med ulik profil og høy gastronomisk standard.
Terraza Lobby Bar Al Anochecer
María Marte står bak den to Michelin-stjerners restauranten Club Allard i Madrid. Hennes inspirerende reise fra oppvaskhjelp til kjøkkensjef har gjort henne til en legende i det spanske matmiljøet, og hun er den eneste kvinnen i Madrid som har mottatt Spanias høyeste nasjonale gastronomipris.
Marte beskriver sitt kjøkken som "stadig i bevegelse" og lover innovative retter som kombinerer middelhavsprodukter med hennes karibiske arv.
Senere i høst, nærmere bestemt fra 13. til 15. november, overtar katalanske Arnau Bosch kjøkkenet. Han er tredje generasjons kokk i den prisbelønte Bosch-familien, og har allerede mottatt utmerkelsen "Årets unge kokk og entreprenør" i Catalonia.
Bosch vokste opp med å bidra i familiens sjømatrestaurant Can Bosch, og har utdannelse fra det katalanske gastronomiske akademiet. Han er kjent for å fremheve lokale råvarer fra havet rundt Lanzarote, og introduserer ofte elementer av molekylær gastronomi og moderne teknikker i sine retter, noe som gir gjestene et overraskende og raffinert smaksbilde.
Med åtte særpregede restauranter har Princesa Yaiza Suite Hotel Resort befestet sin posisjon som Kanariøyenes ledende matdestinasjon de siste årene, og hotellet har mottatt flere internasjonale utmerkelser for sitt kulinariske tilbud.
Oppholdet handler imidlertid om mer enn bare gastronomi. Resorten ligger perfekt til ved Playa Blanca, kun en halvtimes kjøretur fra Lanzarote lufthavn, med vakre spanske hager, flere bassenger og direkte tilgang til strand og hav. Atmosfæren er distinkt elegant og langt fra det man forbinder med et typisk charterhotell på Kanariøyene.
Utforsk flere bilder og sikre deg ditt opphold på hotellets offisielle nettside.
