Heinz Beck, erkänd internationell stjärnkock med fem Michelinstjärnor, tar med sig sin prisbelönta matkonst till Hotel Metropole Monte-Carlo denna sommar. Med erfarenhet från några av världens mest prestigefyllda restauranger, gästar han exklusivt det legendariska hotellet i hjärtat av Monaco.
Som gäst får du chansen att avnjuta Becks signaturrätter – eleganta kreationer där italienska smaker möter exklusiva råvaror och modern teknik. Från och med 8 juni 2025 leder Heinz Beck sitt kulinariska team på plats, där han tillsammans med Metropole-husets egna köksmästare, Joël Robuchon och Christophe Cussac, förvandlar restaurang Odyssey till en destination för finsmakare. Fokus ligger på middagsupplevelser från kl. 19:30 där varje rätt är noggrant sammansatt för att överraska och förföra.
Restaurang Odyssey, som öppnade sina dörrar 2013, har sedan dess blivit en av Monacos mest omtalade matadresser. Här serveras endast säsongsbetonade råvaror av högsta kvalitet, och restaurangen har hyllats av både internationella gourmeter och ledande foodies. Under Heinz Becks gästspel väntar unika smakkombinationer där det bästa av italiensk och fransk gastronomi möts. "En oförglömlig matresa väntar dig", lovar Beck. Den spektakulära miljön, med Karl Lagerfelds ikoniska pool som kuliss och al fresco-dining under Medelhavshimlen, förstärker helhetsupplevelsen. Menypriserna börjar från cirka 150 euro för en trerättersmiddag.
Hotel Metropole Monte-Carlo är ett riktmärke för sofistikerad lyx på Côte d’Azur. Här kombineras klassisk elegans med samtida komfort, exklusivt spa, en utsökt poolanläggning och rum som erbjuder allt tänkbart för en bekväm och minnesvärd vistelse.
Odyssey-restaurangens atmosfär med Lagerfelds pool skapar en unik inramning
Foto: Hotel Metropole Monte-Carlo
Förutom signatureserveringen Odyssey finns även den japanska restaurangen YOSHI, som stoltserar med sin egen Michelinstjärna och bjuder på utsökt sushi i världsklass.
Hotel Metropole Monte-Carlo har nyligen relanserat sitt exklusiva Givenchy Spa, efter en omfattande renovering. Detta är Givenchys första spa i Monaco och ett av endast tre globalt. Här erbjuds gästerna tio generösa behandlingsrum, lyxiga badkar och autentiska hamam-upplevelser – ett sant tempel för välbefinnande.
Bo i en svit på Metropole och njut av oöverträffad komfort
Foto: Hotel Metropole Monte-Carlo
Utforska fler bilder och boka din exklusiva vistelse på hotellet här
