Amsterdam har länge varit en internationell magnet för finsmakare och livsnjutare, och stadens cocktailscen har utvecklats till att bli bland Europas mest raffinerade. För dig som söker exceptionella drinkar i sofistikerade omgivningar har vi samlat våra personliga favoriter – barer där hantverk, atmosfär och service når världsklass.
Tales & Spirits
Foto: Tales & Spirits
Belägen ett stenkast från NH Collection Barbizon Palace, fortsätter Tales & Spirits att förtrolla både lokalbor och internationella gäster med sin kreativa cocktailmeny. Baren har under flera år rankats bland världens 50 främsta barer tack vare sin innovativa mixologi och charmiga interiör. Här serveras cocktails i fantasifulla kärl – från uggleformade koppar till antika tekannor – och varje drink är ett konstverk med personlig touch. Servicen är genuint engagerad och miljön inbjudande, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Pulitzers Bar
Foto: Pulitzer
Pulitzers Bar, inhyst i det ikoniska Pulitzer Amsterdam, är ett riktmärke för tidlös elegans och klassiska cocktails med modern finess. Den förgyllda bardisken och den art deco-inspirerade inredningen skapar en exklusiv atmosfär som för tankarna till en svunnen era. Bartendrarna, klädda i skräddarsydda uniformer, blandar ikoniska drinkar med precision och passion. Här rekommenderas deras tolkning av martini – en perfekt balans mellan tradition och nyskapande.
W Lounge
Foto: Marriott
Med sitt läge på taket av W Amsterdam precis vid Dam Square, erbjuder W Lounge en av stadens mest spektakulära panoramautsikter. Denna trendiga skybar har blivit en hotspot för både internationella gäster och Amsterdams jetset. Här serveras prisbelönta cocktails, ofta skapade med lokala ingredienser och innovativa tekniker. Vi rekommenderar att besöka vid solnedgången, när stadens silhuett badar i gyllene ljus och atmosfären blir magisk.
The Flying Dutchman
Foto: Flying Dutchman Cocktails
Mitt i Amsterdams historiska kärna ligger The Flying Dutchman, en intim bar med passion för klassiska cocktails och berättelserna bakom dem. Personalen delar gärna anekdoter om drinkarnas ursprung samtidigt som de levererar hantverksmässigt perfekta cocktails. Baren är flerfaldigt prisbelönt och anses idag vara en av stadens absoluta toppadresser för den som söker genuin cocktailkultur i en varm och elegant miljö.
