Upplev exklusiva viner från den hyllade vingården Château Montrose i Cathay Pacifics förstaklasskabiner på utvalda långdistansrutter.
Genom ett särskilt partnerskap har Cathay Pacific, kända för sin prisbelönta vinkällare i förstaklass, utökat sitt sortiment med premiumviner från Château Montrose – en av de mest respekterade producenterna i Bordeaux. Samarbetet presenterades under en gastronomisk afton i Hong Kong, där gäster bjöds på en noggrant utvald provningsmeny med Montrose-viner. Sedan slutet av förra året serveras Château Montrose Deuxième Grand Cru Classé, årgång 2005, på flaggskeppsrutter mellan Hong Kong och destinationer som London, Los Angeles, New York, Paris samt San Francisco.
Förutom tillskottet av Château Montrose stärker Cathay Pacific sin exklusiva dryckesprofil ytterligare. Från april erbjuds flera anrika Grand Marques-champagner i förstaklass, bland annat Krug 2004, Taittinger Comtes de Champagne 2006, Champagne Deutz – William Deutz Cuvée 2006 och Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002.
Vivian Lo, ansvarig för design och kundupplevelse på Cathay Pacific, kommenterar: ”Den kulinariska helhetsupplevelsen ombord är central för oss. Vårt noggrant kurerade vinutbud är en avgörande del av detta, och vi arbetar ständigt för att höja nivån för våra resenärer.”
”Genom samarbetet med Château Montrose kan vi nu erbjuda ett ännu bredare urval, tillsammans med viner från Château Lynch-Bages och Château Branaire-Ducru, något som våra förstaklasskunder verkligen uppskattar.”
Hervé Berland, VD på Château Montrose, uttrycker: ”Det är en ära att våra viner serveras ombord hos Cathay Pacific. Att nå ut till världens mest sofistikerade resenärer i förstaklasskabinen är en naturlig förlängning av vår strävan efter kvalitet. Årgång 2005 markerar starten på en långsiktig relation mellan våra två varumärken, båda med fokus på absoluta toppupplevelser.”
Château Montrose grundades 1778 och är beläget i St. Estèphe, den nordligaste appellationen i Médoc. Gården vilar på djupa grusjordar med utsikt över Girondefloden och är en av endast två egendomar i området med Deuxième Cru-status enligt den historiska klassificeringen från 1855. Vingården har rykte om sig att producera kraftfulla och lagringsdugliga viner som tilltalar vinälskare världen över.
Château Montrose 2005 är ett elegant vin som passar utmärkt till rätter av rött kött, vilt, smakrika fågelrätter, fisk, asiatiska specialiteter, pasta samt lagrade hårdostar. Det gör sig även utmärkt på egen hand för den som vill njuta av vinets komplexitet.
Ray Moorfield, australiensisk vinskribent och medlem i Cathay Pacifics vinpanel, beskriver 2005 års Montrose: ”Detta vin är en av Bordeauxs verkliga juveler – intensivt i färg, med djupa toner av mogen frukt och välbalanserade tanniner som ger en lång och elegant avslutning.”