Att driva en restaurang i toppsegmentet kräver inte bara passion och skicklighet, utan också en exceptionell arbetsinsats och noggrannhet. För InterContinental Hotels & Resorts – en av världens mest exklusiva hotellkedjor – är målet att leverera gastronomiska upplevelser av allra högsta klass varje dag.
Vid incheckning på ett InterContinental-hotell, eller när du bokar bord på någon av deras prisbelönta restauranger, förväntar du dig det lilla extra – kompromisslös kvalitet och minnesvärda stunder. Kedjan lever upp till dessa högt ställda krav genom att använda exempelvis egenproducerad honung, servera över en halv miljon flaskor champagne per år och baka över 27 miljoner bakverk årligen i sina egna kök.
InterContinental har nu varit synonymt med lyxhotell i över 75 år, och namnet är idag en garanti för överlägsen service. Kedjan samarbetar med kulinariska stjärnor som Pierre Gagnaire, Daniel Corey, Vikas Khanna, Theo Randall, Sam Leong, Jason Atherton och Gordon Ramsay, och förfogar över nio restauranger med stjärnor i Guide Michelin.
För att ge en uppfattning om omfattningen – här är några fascinerande siffror över vad som årligen konsumeras och serveras på InterContinental Hotels & Resorts världen över. Det är inget mindre än imponerande!
Statistik från InterContinentals restauranger
Foto: InterContinental Hotels & Resorts
Med cirka 80 miljoner serverade måltider per år motsvarar det mer än åtta måltider om dagen till varje svensk under hela året – enastående volymer som speglar kedjans globala räckvidd.
Upptäck InterContinental-hotell världen över och boka ditt exklusiva rum via vår hotellsektion
