Söker du en oförglömlig och förfinad vinupplevelse i Spanien? På femstjärniga Hotel Arts Barcelona erbjuds nu en exklusiv skräddarsydd utflykt där du får djupdyka i regionens världskända mousserande viner – cava. Penedès, belägen en timmes bilresa från Barcelona, är Spaniens främsta område för cava, och här produceras över 90% av hela landets mousserande vin.
När skördesäsongen närmar sig i Penedès, har hotellet lanserat ett kuraterat paket där gäster får följa hela processen från druva till flaska. Paketet omfattar besök på utvalda vingårdar, exklusiva provningar och en gastronomisk upplevelse på Enoteca, hotellets tvåstjärniga Michelinrestaurang. Gäster bjuds även in att delta i skördearbetet och får möjlighet att skapa egna flaskor cava, vilka levereras hem till dig när de lagrats färdigt. Cava är Spaniens motsvarighet till champagne, tillverkad med samma traditionella metod, men med sin egen unika karaktär och regionala druvor.
Resan startar på den ekologiska vingården Mas Comtal, 40 hektar stor och vackert inbäddad vid Garrafbergens fot. Här får du en inblick i hållbar vinodling utan bekämpningsmedel och lär dig om terroirets betydelse. Flera viner som serveras på Enoteca produceras just här, och du får prova dem direkt på plats. Efter introduktionen tar du del av skördearbetet, klipper druvklasar och pressar musten – en genuin och lärorik upplevelse mitt bland vinrankorna.
Under dagen besöker du även andra anrika producenter som Cava Guilera, Finca Ca N’Estella (med vinhistoria som sträcker sig till 1700-talet) och Llopart Cava, som har varit i samma familjs ägo sedan 1300-talet. Alla vingårdar är noggrant utvalda för sin hantverksmässiga kvalitet och sin betydelse för regionens vintradition.
Efter en dag i vinets tecken återvänder du till hotellet där en exklusiv meny av havets läckerheter väntar på Enoteca. Här kombineras rätter med noggrant utvalda cavor från Penedès, vilket skapar en smakresa som hyllar både hav och jord. Restaurangen har behållit sina två Michelinstjärnor och rankas fortsatt som en av Barcelonas främsta matdestinationer 2025.
Detta signaturpaket inkluderar två nätters vistelse på Hotel Arts Barcelona, vingårdstur med cavaworkshop, gourmetmiddag med cava-pairing samt sex flaskor av din egen cava från Mas Comtal, skickade hem till dig när de är färdiglagrade. Att öppna en flaska du själv varit med och producerat är en känsla som sätter en personlig prägel på varje skål!
Boka din lyxvistelse på Hotel Arts Barcelona via vår hotellsektion. Vinkonceptet är tillgängligt under skördesäsongen i september och oktober varje år.
