Krug har utsett den hyllade restaurangen Frantzén i Stockholm till sin senaste Krug Ambassadör, en utnämning som bekräftar Frantzéns ledande roll inom gastronomi på högsta internationella nivå. Restaurangen, skapad av stjärnkocken Björn Frantzén, behåller sedan flera år sina tre stjärnor i Guide Michelin – en unik prestation på svensk mark.
Krugs globala ambassadörsnätverk består av utvalda restauranger som representerar exceptionell kulinarisk kvalitet och en djup förståelse för Krugs arv, hantverk och signaturstil. Att bli Krug Ambassadör kräver ett genuint engagemang för att harmoniera restaurangens matupplevelse med Krugs distinkta smaker och exklusiva champagner.
Vi har alltid haft en stark förkärlek till Krug Grande Cuvée och serverar den självklart på glas hos oss. Vi har även byggt upp en omfattande samling av Krugs mest ikoniska årgångar i vår vinkällare. Krugs filosofi resonerar med vår egen vision om gastronomi, vilket gör samarbetet naturligt
, berättar Carl Frosterud, General Manager på Frantzén, i ett aktuellt uttalande.
Krug samarbetar idag med Sveriges mest exklusiva restauranger. Med Frantzéns inträde som femte ambassadör ansluter sig restaurangen till ett noga utvalt svenskt nätverk, där även 28+, Dorsia, Pontus in the Air och Vollmers ingår, vilket stärker Krugs närvaro på den nordiska gourmetkartan.
Det är med stor glädje vi välkomnar Frantzén som vår nya Krug Ambassadör. Björn Frantzéns kompromisslösa kvalitet och innovativa kök speglar Krugs kärnvärden: gastronomisk excellens, kreativitet och precision
, säger Christina Ericsson, Brand Manager på Moët Hennessy.