Det femstjärniga boutiquehotellet Palazzo Manfredi har nyligen lanserat sin senaste kulinariska satsning – Aroma Bistro. Denna bistro är strategiskt placerad på en elegant takterrass med panoramavyer över Roms mest anrika monument och ger gästerna en oförglömlig utsikt över stadens hjärta.
Medan huvudrestaurangen Aroma – belönad med en Michelin-stjärna och under ledning av den hyllade kocken Giuseppe di Lorio – bjuder på fine dining, erbjuder Aroma Bistro en mer avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär. Menyn, skapad av di Lorio själv, kombinerar innovativ gastronomi med italiensk tradition på högsta nivå.
Här kan du avnjuta klassiska rätter med modern twist, såsom krämig rigatoni carbonara, sparrisrisotto med len taleggio, eller grillad svärdfisk ackompanjerad av färska tomater, exklusiva Taggiasca-oliver från Ligurien och rökt provolaost. Allt serveras med utsikt mot Colosseum, Esquilinen – en av Roms sju legendariska kullar – samt det antika palatskomplexet Domus Aurea från kejsar Neros tid.
Palazzo Manfredi är ett diskret och elegant hotell, perfekt beläget för den som vill upptäcka Roms skatter till fots. Med endast 14 rum och två sviter råder en privat och exklusiv atmosfär. Rummen är inredda i samtida italiensk design och erbjuder toppmoderna faciliteter, från smart teknologi till lyxiga badprodukter. Personalen är diskret men alltid tillgänglig, och hotellet har nu 2025 utökat sina concierge-tjänster med exklusiv tillgång till prioriterade entréer vid stadens mest besökta sevärdheter.
För resenärer som söker det lilla extra i Rom är Palazzo Manfredi ett självklart val. Priserna börjar från cirka 2 900 SEK per natt, vilket speglar hotellets höga standard och unika läge.
Utforska fler bilder och boka din exklusiva vistelse på Palazzo Manfredi här
