Scandic Europa har återigen slagit upp portarna efter en noggrant genomförd renovering som pågått under det senaste året. Den eleganta entrévåningen har fått en fullständig ansiktslyftning och bjuder nu på en inbjudande reception, rymliga loungemiljöer samt en restaurangupplevelse i toppklass. Även den populära restaurangen HAK har fått ett helt nytt uttryck och kan nu välkomna upp till 400 gäster samtidigt. Här finns dessutom en dedikerad livescen, exklusiva chambre séparée och ett inspirerande fotogalleri.
I baren serveras den omtalade signaturcocktailen Moonshine Punch – en sofistikerad blandning av husets egenkryddade bourbon, färskpressade juicer och svart te – som snabbt blivit en favorit bland både lokala och internationella gäster.
– Efter en lång och noggrann planeringsprocess är vi stolta över att presentera nya Scandic Europa. Vårt fokus har varit att skapa en helhetsupplevelse där varje detalj är genomtänkt, från råvarorna i köket till atmosfären runt livescenen och fotokonsten, säger Håkan Wegstedt, hotelldirektör på Scandic Europa. Restaurangen HAK erbjuder genuina matupplevelser där säsongens bästa råvaror står i centrum. Den prisbelönte köksmästaren Ola Andersson och hans team levererar smakrika rätter från frukost till sen kväll, alltid med högsta kvalitet som ledstjärna.
Hotellets livescen har under 2025 blivit en självklar mötesplats för både Göteborgsbor och besökare. Här bjuds på ett varierat program med allt från exklusiva musikframträdanden till konstutställningar, ofta med fri entré. Showserien C/O HAK, ledd av Filip Adamo, har i år lockat fullsatta salonger varje fredag och höjt pulsen i stadens kulturliv.
Testa gärna Moonshine Punch – barens hyllade signaturdrink – för en smakupplevelse utöver det vanliga.
