Under 2025 fortsätter Air France att sätta standarden för flygplansmat med kulinariska kreationer i världsklass på sina långdistansflyg från Paris. Flygbolaget samarbetar exklusivt med sju prisbelönta kockar, vilket lyfter matupplevelsen för resenärer i La Première och Affaires till helt nya höjder.
Varje säsong ansvarar en ny stjärnkock för menyerna ombord, vilket säkerställer ständig variation och gastronomisk innovation för gästerna i La Première och Affaires.
La Première
Januari–mars – Michel Roth
April–juni – Joël Robuchon (1)
Juli–september – Régis Marcon
Oktober–december – Emmanuel Renaut
Affaires
Januari–mars – Anne-Sophie Pic
April–juni – Arnaud Lallement
Juli–september – Guy Martin
Oktober–december – Michel Roth
Detta unika samarbete sker tillsammans med Servair, Frankrikes ledande cateringbolag inom flygbranschen, som säkerställer att de exklusiva menyerna håller högsta kvalitet när det gäller råvaror, presentation och smakupplevelse.
Brett urval av à la carte-rätter
Utöver signaturrätterna från de utvalda kockarna erbjuds ett omfattande urval av à la carte-alternativ i både La Première och Affaires. Bland valmöjligheterna återfinns temamenyer såsom ”Thai cuisine”, ”Chinese tradition”, ”Flavours of India”, ”Flavours of Japan”, ”Korean delights” och ”Seafood basket”.
Utforska aktuella à la carte-menyer
Resenärer i Premium Economy och Economy kan även njuta av nya moderna och säsongsanpassade gourmeträtter, framtagna för att tillfredsställa kräsna smaklökar även på hög höjd.
(1) Air France fortsätter att hedra Joël Robuchons minne genom att erbjuda hans klassiska rätter, skapade av denna gastronomiska ikon.
(2) À la carte-menyer finns även tillgängliga i Affaires på utvalda destinationer, inklusive Alger, Amman, Aten, Bukarest, Casablanca, Jerevan, Kiev, Marrakech, Moskva, Oran, Rabat, Stockholm, Sofia, St Petersburg, Tel Aviv, Tunis och Warszawa.